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Mar 30, 2018

たすかる料理

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前著書の「冷蔵庫いらずのレシピ」もおもしろかったけれど、新書「たすかる料理」も。生活を邪魔しない臨機応変な自炊のすすめは目からウロコ。
「こうでなければ」と常識で縛られない考え方は料理だけではなく色々な面でも。おいしいや見た目がきれいかよりも血肉になれというのは現代薄れてきた食事の価値観かも。さっそく感化されて肉の塊をどさっと茹でてみる。たまごとシナモンの相性を確かめるべくタマゴサンド用の卵と


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