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Oct 6, 2017

秋の夜長

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土井善晴さんのツイッターで栗ジャムのつくりかたを見て作ろうと思い早1年。
NHKのみんなのきょうの料理で土井さんの栗ジャムが!!(再放送は月曜日午前)
文字で見ただけでは行動に移せなかったけれど、心地よい関西弁と所作にみせられ、栗の下処理がめんどうという気持ちも消え、
早速最近使っていなかったすり鉢を引っぱりだし、栗ジャムでおはぎをつくろうかと。

 


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